Composition, provenance, allergènes

Produits

Ingrédients

Provenance

Allergènes

SAUMON Saumon 100% , zone de pêche : océan Atlantique Ecosse Poisson
THON Thon albacore 100%, zone de pêche : ouest de l'océan pacifique central Vietnam Poisson
TOFU Soja 75% (eau,soja), huile de soja, amidon de maïs, tréhalose, affermissant : E516, coagulant (transglutaminase, sirop d'amidon, sel, dexterine), glucose, sel.   Soja
POULET poulet rôti Allemagne   
CREVETTES Crevettes (crustacés), sel Groenland Crustacés, poissons
FALAFELS Pois chiches, persil, oignons, ail, sel de cuisine, piments de cayenne, coriandre, bicarbonate de sodium (E550), cumin, paprika, clou de girofle moulu, aneth, cardamone, huile de tournesol Suisse Ail
TATAKI DE BŒUF Vinde bœuf, huile d'olive, sirop de glucose, sel de mer, épices, condiments, miel de fleurs, arome naturel d'ail France Ail
ANANAS   Costa Rica  
CAROTTES   Suisse  
CHOU BLANC   Suisse  
CONCOMBRE   Suisse  
CHOU ROUGE   Suisse  
CIBOULETTE   Suisse  
GRENADE   Mexique  
MANGUE   Brésil  
OIGNON JAUNE   Suisse  
OIGNON ROUGE   Suisse  
RADIS   Suisse  
AVOCAT   Mexique  
EDAMAME Fèves de soja 100%   Soja
TOBIKO Œuf de poisson volant (Cypselurus Heterurus) 88%, sucre, sel, sauce soja (eau, graine de soja, blé, sel), mirin (sirop de maïs, eau, riz, vinaigre, riz koji, E-202), vinaigre, colorant : E102- E129   Poisson, soja, gluten
QUINOA BLANC BIO Graines de Quinoa 100%    
RIZ Riz basmati 100%    
GOMA WAKAME, SALADE D'ALGUES Algues Wakame 67,5% (Undaria Pinnatifida), assaisonnement sirop de maïs à haute teneur en fructose, eau, huile de sésame, sucre, vinaigre, sel, humectant E420, colorants : E102, champignon noir, agar agar 3,7%, graines de sesame, piment rouge   sésame
GINGEMBRE GARI Gingembre (55%), eau, sucre, sel, acidifiant (E260-E330), exhausteur de goût (E621), édulcorants (E954-E951), colorant (E163)    
CHIPS DE COCO Noix de coco émincé    
NOIX DE CAJOU Noix de cajou 100%    
FILAMENTS DE PIMENTS Piment 100%    
GRAINES DE SESAME NOIRES Sésame 100%   sésame
GRAINES DE SESAME BLANCHES Sésame 100%   sésame
OIGNONS FRITS Oignon 75%, huile végétale, farine de sarrasin, sel    
SAUCE SOJA Eau, soja, sel comestible, vinaigre d'alcool fabriqué en Suisse Soja
 SWEET & SOUR SAUCE Eau, sucre, concentré de tomates, vinaigre de table, amidon de maïs, acidifiant, acide lactique, pâte d'ail, sel de table iodé, fibre d'agrumes, extraits d'épices fabriqué en Suisse Ail
TERIYAKI SAUCE Sauce de soja (eau, soja sel comestible, vinaigre de vin), saccharose, eau, sirop d'érable, amidon de maïs, vinaigre de table, extrait de pomme colorant, jus de citron concentré, épices fabriqué en Suisse Soja, ail
SPICY MAYO Huile de tournesol, jaune d'œuf (past. en plein air, CH), eau, vinaigre de table, sel comestible iodé, moutarde, sucre, épices (cont. Raifort, wasabi) extrait d'épices fabriqué en Suisse Œufs, moutarde
HUILE D'OLIVE & CITRON Eau, huile d'olive 20%, concentré de citron 8%, huile de colza, balsamique blanc (vinaigre de vin, concentré de jus de raisins, sucre, sel de table iodé, épices, fibre d'agrumes, extraits d'épices, assaisonnement, épaississant : Xanthane fabriqué en Suisse Ail
COOKIE FRAMBOISE Mix de farine (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de riz, stabilisant: gomme de guar fibres d'agave), sucre de canne, sirop de riz, huile de tournesol désodorisée, eau filtrée, purée de noix de cajou, farine de sarrasin, farine de pois chiche, framboises lyophilisées 5,6%, bicarbonate de sodium, vinaigre de cidre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de framboise, arôme naturel, sel de production biologique contrôlée.  fabriqué en Suisse noix de cajou
COOKIE PEPITES DE CHOCOLAT Mix de farine (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de riz, stabilisant: gomme de guar fibres d'agave), sucre de canne, sirop de riz, huile de tournesol désodorisée, eau filtrée, purée de noix de cajou, farine de sarrasin, farine de pois chiche, bicarbonate de soduim, vinaigre de cidre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel, sel de production biologique contrôlée.  fabriqué en Suisse noix de cajou
COOKIE CITRON & GRAINES DE PAVOT Mix de farine (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de riz, stabilisant: gomme de guar, fibres d'agave), sucre de canne, citrons confis 11,9% ( écorce de citrons, sirop d'amidon de maïs),  sirop de riz, huile de tournesol désodorisée, eau filtrée, purée de noix de cajou, farine de sarrasin, farine de pois chiche, graine de pavot 2,9%, arôme naturel de citron, bicarbonate de sodium, vinaigre de cidre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel, sel de production biologique contrôlée.  fabriqué en Suisse noix de cajou
COOKIE AMANDES & NOIX DE PECAN Mix de farine (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de riz, stabilisant: gomme de guar, fibres d'agave), sucre de canne, sirop de riz, huile de tournesol désodorisée, eau filtrée, purée de noix de cajou, farine de sarrasin, amandes en bâtonnets 6,8%, farine de pois chiche, noix de pécan 5%, arôme naturel d'amande, bicarbonate de soduim, vinaigre de cidre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel, sel de production biologique contrôlée.  fabriqué en Suisse noix de cajou, amandes
COOKIE CARAMEL & POINTE DE SEL Mix de farine (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de riz, stabilisant: gomme de guar, fibres d'agave), sucre de canne, sirop de riz, éclats de caramel 9,4% (sucre, sirop de glucose), huile de tournesol désodorisée, eau filtrée, purée de noix de cajou, farine de sarrasin, farine de pois chiche, bicarbonate de soduim, vinaigre de cidre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de caramel, sel de production 0,8%, arôme naturelle biologique contrôlée.  fabriqué en Suisse noix de cajou
MOCHI GLACE THé MATCHA Pâte de riz 60% (eau, sucre blanc, farine de riz gluant 20%) Glace
Thé Vert Matcha 40% (Lait écrémé réhydraté, sucre, crème 35%,
dextrose, beurre, huile de coco, thé vert matcha 1.4%,
maltodextrine, protéine de lait, arômes naturels, émulsifiant :
mono- et diglycérides d’acides gras, stabilisants : farine de graines
de caroube, alginate de sodium, gomme guar, carraghénanes).
fabriqué en Suisse Lait, y compris lactose
MOCHI SORBET CHOCOLAT Pâte de riz 60% (eau, sucre blanc, farine de riz gluant 20%), Sorbet
Chocolat 40% : (Eau, sucre, poudre de cacao 9%, pâte de cacao 3%,
dextrose, couverture de chocolat noir 2% [fèves de cacao, sucre, beurre
de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol ; extrait naturel de vanille],
sucre inverti, émulsifiant : mono-et-diglycérides d’acides gras,
stabilisants : farine de graines de caroube, méthylcellulose,
carraghénanes, pectine hautement estérifiée).
fabriqué en Suisse  
MOCHI GLACE VANILLE Pâte de riz 60% (eau, sucre blanc, farine de riz gluant 20% )Glace Vanille
40% : (Lait écrémé réhydraté, sucre, dextrose, crème 35%, pâte
aromatique de vanille 3.9% [sirop, sirop de glucose, lait écrémé en
poudre, poudre de jaune d’œuf pasteurisé, arômes, gousses de vanille,
extrait de carthame, stabilisant : gomme de cellulose, colorants : rocou,
riboflavine], jaune d’œuf, beurre, huile de coco, sucre vanillé,
maltodextrine, protéine de lait, émulsifiant : mono-et diglycérides
d’acides gras, stabilisants : farine de graines de caroube, alginate de
sodium, gomme guar, carraghénanes. Extrait de vanille, graines de
vanille).
fabriqué en Suisse Lait, y compris lactose, œuf
MOCHI SORBET NOIX DE COCO Pâte de riz 60% (eau, sucre blanc, farine de riz gluant 20%), sorbet coco
40% : (Lait de noix de coco avec râpé 57% [98% lait et râpé de coco
(Philippines, Sri Lanka), protéines de lait], eau, sucre, dextrose, stabilisants
: pectine amidée, gomme de caroube, gomme de guar)
fabriqué en Suisse  
MOCHI GLACE DOUBLE CREME ET MERINGUE Pâte de riz 60% (eau, sucre blanc, farine de riz gluant 20%) Glace Crème
Double et Meringue 40% (Lait écrémé réhydraté, sucre, crème double
50% (8.6%), dextrose, crème 35%, meringue (3.4%) [sucre, blanc d’œuf],
beurre, maltodextrine, protéine de lait, arômes naturels, émulsifiant :
mono- et diglycérides d’acides gras, stabilisants : farine de graines de
caroube, alginate de sodium, farine de graines de guar, carraghénanes.
fabriqué en Suisse Lait y compris lactose, œuf
MOCHI MARRON Pâte de riz 60% (sucre, eau, farine de riz 20%) glace marron 40% Lait
écrémé réhydraté, sucre, pâte de marron (10%) (Sirop de glucose, châtaignes,
marron glacés, sucre caramélisé, arômes, cacao, stabilisant (pectine)),
dextrose, crème 35%, beurre, huile de coco, maltodextrine, protéine de lait,
arômes naturels, émulsifiant : mono-et diglycérides d’acides gras, stabilisants :
farine de graines de caroube, alginate de sodium, farine de graines de guar,
carraghénanes. E-150d
fabriqué en Suisse Lait, y compris lactose
MOCHI SORBET MANGUE Pâte de riz 60% (eau, sucre blanc, farine de riz gluant 20%) Sorbet Mangue
40% : (Purée de mangue 46%, eau, sucre, dextrose, sucre inverti, jus de
citron, stabilisants : mono- et diglycérides d’acides gras, farine de graines
de caroube, méthylcellulose, carraghénanes, pectine hautement
estérifiée). E102 – E129.
fabriqué en Suisse  
MOCHI SORBET FRAMBOISE Pâte de riz 60% (eau, sucre blanc, farine de riz gluant 20%) Sorbet
Framboise 40% : (purée de framboise 53% (Serbie), eau, sucre, dextrose,
jus de citron, stabilisants : pectine amidée, gomme de caroube, gomme
de guar). E129.
fabriqué en Suisse  
MOCHI SESAME NOIR Pâte de riz 60% (eau, sucre blanc, farine de riz gluant 20%) Glace Sésame
Noir 40% : (Lait écrémé réhydraté, sucre, pâte de sésame noir 8% [sésame
noir, charbon végétal], dextrose, crème 35%, sucre inverti, huile de coco,
graines de sésame noir, maltodextrine, protéines de lait, arômes naturels,
émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, stabilisants : farine de
graines de caroube, alginate de sodium, farine de graines de guar,
carraghénanes). E151,E102,E132.
fabriqué en Suisse Lait, y compris lactose, Sésame
MOCHI CARAMEL SALé Pâte de riz 60% (eau, sucre blanc, farine de riz gluant 20%) Glace
Caramel Salé 40% : Lait écrémé réhydraté, caramel 26% [sirop de
glucose-fructose, sucre, lait concentré sucré, crème, eau], crème
35%, dextrose, beurre, huile de coco, sel de Guérande 0.5%,
sucre, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras,
stabilisants : farine de graines de caroube, alginate de sodium,
farine de graines de guar, carraghénanes). E-150d.
fabriqué en Suisse Lait, y compris lactose
MOCHI SORBET FRAISE BASILIC

Pâte de riz 60% (eau, sucre blanc, farine de riz gluant 20%) Sorbet Fraise-
Basilic 40% (Purée de fraises sucrée 70% [fraises 85%, sirop de sucre inverti],

eau, dextrose, sucre, feuille de basilic 0.9%, jus de citron, stabilisants :
pectine amidée, gomme de caroube, gomme de guar). E129.

fabriqué en Suisse  
LEMONAID GINGER jus de citron bio, sucre de canne bio, purée de gingembre bio, gaz carbonique    
LEMONAID BLOOD ORANGE eau, jus d'orange sanguine bio, jus de grapefruit bio, jus de citron bio, jus d'orange bio, sucre de canne, gaz carbonique    
CHARITEA RED thé de rooibos bio, jus d'agave bio, jus de fruit de la passion bio    
CHARITEA GREEN thé vert bio, gingembre bio, jus d'agave bio, miel bio, jus de citron bio    
CHARITEA MATE eau, mate bio, thé noir bio, jus d'agave bio, jus d'orange bio, jus de citron bio    
JUS DE POMME 3 variétés de pommes 100%, citron 0,1%, acide ascorbique  Suisse  
JUS DE POIRE poire william 50%, eau 42%, sucre suisse 8%, citron 0,1%, acide ascorbique  Suisse  
JUS D'ABRICOT abricot 50%, eau 44%, sucre suisse 8%, citron 0,1%, acide ascorbique  Suisse  
COCA COLA eau, sucre, gaz carbonique, colorant E150d, acidifiant E338, aromes naturels, caféine  Suisse  
COCA COLA ZERO eau, gaz carbonique, colorant E150d, acidifiant E338, cyclamat, aspartam, aromes naturels, caféine  Suisse  
SAN PELLEGRINO eau minérale naturelle avec gaz carbonique    
VALSER SILENCE eau minérale naturelle  Suisse  
EAU DE COCO NATURELLE 100% eau de coco naturelle fabriqué en Suisse  
BIERE SANS ALCOOL eau, malt d'orge, houblons, levure  Suisse  

 

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